PLATS MEDITERRANIS A SANT ESTEVE DE GUIALBES
ELS NOSTRES MENÚS
Menú setmanal ………….. 15,00
(de dilluns a divendres només migdia) (cafès i refrescs a part)
El menú pot variar segons el dia de la setmana i els productes de temporada
* Els menús per a grups requereixen un mínim de 4 persones i de reserva prèvia.
* En cas de voler pastís en lloc de postres hi ha un suplement de 1,50 per persona.
Per descarregar els menús per a grups clicar on posa "descarregar menú per a grups"
RESTAURANT LA SERRA
(de dilluns a dissabte)
ENTRANTS
Patè d’ànec
Escalivada
Espàrrecs blancs
Canelons de rostit
Niu de formatge de cabra
Pebrots del piquillo farcits amb brandada de bacallà
PLAT PRINCIPAL
Bistec
Botifarra
Galta de Porc
Vedella amb bolets
Conill a la brasa o rostit
Bacallà amb samfaina
Pollastre amb escamarlà
POSTRES
Flam, Flam de mató, Crema catalana, Recuit de Drap, Fruita, Vienetta, Gelat de Xixona, Grana, Mousse de xocolata.
21
Cafès i refrescs a part
Inclou pa, vi i aigües
RESTAURANT LA SERRA
PICA -PICA
Torradetes amb anxoves
Pate d'ànec
Cargols
Escalivada
Calamars a la romana
Niu de formatge de cabra
Pebrots del piquillo farcits amb brandada de bacallà
PLAT PRINCIPAL ( a escollir)
Pollastre amb escamarla
Galta de porc
Bacalla amb samfaina
Conill a la brasa o rostit
Vedella amb bolets
Botifarra
Anec rostit
Xai a la brasa
POSTRES
Flam, Flam de mató, Crema catalana, Recuit de drap, Fruita, Vienetta, Gelat de Xixona, Grana, Mousse de xocolata.
26
Inclou pa, vi i aigües
Cafès, refreses i cava a part
Pastís +1,5€/persona
RESTAURANT LA SERRA
ENTRANTS
Patè d’ànec
Escalivada
Espàrrecs blancs
Canelons de rostit
Niu de formatge de cabra
Pebrots del piquillo farcits amb brandada de bacallà
PLAT PRINCIPAL ( a escollir)
Conill (a la brasa o rostit)
Pollastre (a la brasa o rostit)
Anec rostit
Galta de porc rostida
Espatlla de xai rostida
Vedella amb bolets.
Pollastre amb escamarlà
Bacallà amb samfaina
Sepia amb pesols
Conill amb samfaina
Menuts d'ànec amb múrgoles
Peus de porc guisats
Pintada amb ceps
Anec amb múrgoles
Bistec a la brasa
Xai a la brasa
Botifarra
Entrecot a la brasa
Costelló amb salsafins
POSTRES
A escollir a la carta
31
Inclou pa, vi, aigües i cava de la casa
Cafès i refrescs a partI
Pastís: +1€/persona